+ schwepps tonica/lemon 2€
+three cents dry tonic 2,5€
Tanqueray 6€
Scozia 43.1%
Il classico London dry gin. Botaniche: ginepro, coriandolo, angelica e liquirizia.
Craftmaster’s – Sabino 6€
Lazio 38%
London dry gin. Botaniche: ginepro, coriandolo, angelica, pompelmo.
Gin Mare 8€
Spagna 42.7%
Il mediterraneo in bocca. Distillato con olive, timo, rosmarino e basilico.
Portobello Road 8€
Inghilterra 42%
London dry speziato ma ben bilanciato con una sana dose di ginepro. Accenni morbidi di citronella con un pizzico di bacche rosse. Un gin secco con tenui sentori di agrumi.
Bulldog 8€
Inghilterra 40%
London Dry Gin morbido ottenuto grazie a una miscela armoniosa di dodici botaniche esotiche provenienti da varie parti del mondo.
Tarquin’s Pink Grapefruit and Elderflower 9€
Inghilterra 42%
Distillato con 11 botaniche selezionate a mano oltre a pompelmo rosa e fiori di sambuco freschi.
Sipsmith 9€
Inghilterra 41.6%
London dry gin molto secco con una freschezza di agrumi speziati. Con anice, lavanda, semi di coriandolo, radice di angelica, radice di liquirizia, iris, mandorle, scorza di limone, bastoncini di cannella, corteccia di cassia e buccia d’arancia.
N° 3 10€
Olanda 46%
London dry con perfetto equilibrio tra ginepro, citrico e speziato. Botaniche di coriandolo, radici di angelica, cardamomo, pompelmo, buccia d’arancia e ovviamente ginepro.
Plymouth navy strenght 12€
Inghilterra 57%
Forte abbastanza da far sparare i cannoni.
Grifu 8€
Sardegna 43%
Gin con salvia, lentisco e botaniche spontanee di Sardegna.
Isola di Favignana 8€
Italia 46%
London dry con coriandolo, assenzio, limone, rosmarino, foglie di mirto, camomilla, menta dolce e foglie di olivo.
Ginarte 9€
Piemonte 43.5%
Dry gin
Engine 12€
Piemonte 42%
Limoni, radici di liquirizia, salvia e rosa.
Vitoria Regia 8€
Brasile 44%
gusto delicato del ginepro accostato ad una nota speziata degli agrumi
Elephant gin 12€
Germania 45%
Aromi floreali, fruttati e speziati. 14 botaniche tra ingredienti africani e mele fresche.
Elephant Gin dona il 15% dei profitti per la salvaguardia degli elefanti.
Bobby’s Schiedam 9€
Olanda 42%
Dry gin con botaniche olandesi e indonesiane tra cui spiccano, oltre al ginepro, la rosa canina, il finocchio, le scorze d’agrumi, la citronella, lo zenzero, i chiodi di garofano e il pepe di Giava
Citadelle 8€
Francia 44%
viola, coriandolo dal Marocco, mandorle e scorza di limone agrodolce dalla Spagna, buccia di arance messicane, angelica dalla Germania settentrionale, cardamomo dall’India, corteccia di cassia dall’Indocina, cannella dallo Sri Lanka, liquirizia cinese, il sapore piccante dei grani del paradiso dall’Africa occidentale, pepe cubebe da Java, cumino olandese, anice francese, noce moscata, finocchio e radice di iris italiana.
Generous 8€
Francia 44%
Agrumi, mandarino, peperoncino rosso, gelsomino e fiori di sambuco.
Yu gin 9€
Francia 43%
Distillato di bacche di ginepro unite a yuzu, pepe di Sichuan, coriandolo e liquirizia.
Roku gin 8€
Giappone 43%
Fiori e foglie di ciliegio, tè verde Sencha e Gyokuro, yuzu e pepe Sansho.
Ukiyo 10€
Giappone 40%
Un classico “Tokyo Dry Gin” con 11 botaniche tra cui Yuzu, Mikan, Sakura e Sansho
Saint Aubin 8€
Mauritius 40%
Gin monobotanica (vengono usate solo bacche di ginepro) creato dalla storica azienda delle Mauritius produttrice di rum agricole.
Questo gin è frutto di una doppia distillazione di puro succo di canna da zucchero
Haymans 8€
Irlanda 41%
Tanqueray 0.0° 5€
Scozia – Alcohol free
Tarquins Cornish 8€Inghilterra 42%